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Mar 16
“In Oleo Veritas” – Tutta la verità sull’olio extravergine di oliva – Presentazione alla stampa giovedì 17 marzo alle 10,30
La Camera di Commercio di Bari presenta In Oleo Veritas, il primo sistema di tracciabilità analitica che garantisce il riconoscimento inequivocabile in fase di commercializzazione della qualità chimica e categoria merceologica. I recenti eventi giudiziari che hanno riguardato la frode in commercio di alcune aziende produttrici di olio extra vergine di oliva hanno evidenziato i […]
